गौतम बुद्ध नगर, 05 अगस्त 2025 आगामी रक्षाबंधन पर्व के दृष्टिगत जनपद वासियों को शुद्ध खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से जिलाधिकारी गौतमबुद्धनगर मेधा रूपम के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के अधिकारीगण खाद्य प्रतिष्ठानों पर छापेमारी कर खाद्य पदार्थों के नमूने जांच हेतु संग्रहित कर रहे हैं।
इसी श्रृंखला में सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय सर्वेश मिश्रा ने जानकारी देते हुए बताया कि आज खाद्य सुरक्षा अधिकारी सैयद इबादुल्लाह, विशाल कुमार गुप्ता एवं अमर बहादुर सरोज की टीम द्वारा दादरी बस स्टैंड स्थित चौधरी स्वीट्स से घेवर का 01 नमूना लिया गया तथा दादरी स्थित रिजवान किराना स्टोर से धनिया पाउडर का 01 नमूना लेकर शेष लगभग 50 kg धनिया पाउडर प्रथम दृष्टया मिलावटी प्रतीत होने के कारण सीज कर दिया गया। इसी टीम द्वारा दादरी स्थित शाह जी डेयरी से लड्डू का 01 नमूना जांच हेतु लिया गया। इसी प्रकार खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकेश कुमार, रविंद्र नाथ वर्मा एवं मालती की टीम द्वारा न्यू बीकानेर स्वीट्स ओमिक्रोन ग्रेटर नोएडा से खोया का 01 नमूना तथा जेवर स्थित ओम नमः शिवाय डेयरी से 01 पनीर व 01 का खोया का नमूना लिया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी शैलेंद्र कुमार पांडेय, ओ पी सिंह एवं विजय बहादुर पटेल की तीसरी टीम द्वारा सेक्टर 81 सलारपुर नोएडा स्थित बालाजी स्वीट्स एंड कंफेक्शनरी से गुलाब जामुन का 01 नमूना व सलारपुर खादर नोएडा स्थित श्री बीकानेर स्वीट्स से मीठी मठरी का 01 नमूना, सेक्टर 83 नोएडा स्थित बीकानेर स्वीट्स से रसगुल्ले का नमूना लिया गया। इस प्रकार कुल 09 नमूना लेकर प्रयोगशाला प्रेषित किए जा रहे हैं।
सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय ने बताया कि आगे भी इसी प्रकार से जिलाधिकारी के निर्देशन में जांच अभियान संचालित करते हुए नमूने संग्रहित करने की कार्रवाई सुनिश्चित की जाएगी, ताकि जनपद वासियों को आगामी रक्षाबंधन पर्व के दौरान निर्धारित मानकों के अनुरूप शुद्ध खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध हो सके।
रिपोर्ट सुनील कुमार गुप्ता